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全国首家省级蛋品研究中心在武汉成立(2007.1.11)
发布时间:2009-03-24浏览:588发布人:管理员字体:
2007年1月8日全国首家省级蛋品工程技术研究中心在武汉成立。 据先容,该中心经湖北省科技厅批准,由湖北神丹企业与华中农业大学共同组建,将研发无公害蛋品生产、 保鲜与加工、质量安全与控制、加工副产品高效利用等产业化关键技术,推进以蛋品加工业为主导的我国禽蛋生 产、加工、销售一体化的产业基地建设和发展,实现产学研紧密结合,使中心成为蛋品业的技术创新基地和人才 培养基地。中国蛋品专业委员会主任委员、国家农产品加工重大关键技术项目组专家、博士生导师马美湖教授任 该中心主任。 据先容,我国目前是世界最大的蛋品生产国家,而蛋品加工及综合利用等技术研究水平相对比较滞后。该中 心成立后,将承担国家、省级重大科研项目,使我国蛋品加工及综合利用技术研发方面达到国际先进水平。 湖北神丹企业是我国大型的蛋品加工企业。去年底,神丹企业正式启用新建成的苏丹红检测中心,这在全国 蛋品企业中尚属首家。 2007年1月11日转载新华网
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